作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
阿尔·加布里埃尔·卡彭，史上最臭名昭著的黑帮分子。年轻时，他在一场斗殴中左脸颊被划伤，因此得名“疤面煞星”。1919年，他移居芝加哥，与臭名昭著的黑帮分子约翰尼·托里奥合作，在那里从事非法活动。在20世纪20年代的“咆哮年代”，阿尔·卡彭在“风城”芝加哥建立了一个犯罪帝国：赌博、卖淫、私酒、贿赂、毒品走私、抢劫、“保护费”勒索以及谋杀。似乎执法部门对他束手无策。直到1929年那个致命的夜晚，一切才发生了改变。
在不断创作欲望的驱使下，Phish 乐队主唱 Trey Anastasio 承接了新的项目，包括他迄今为止最个人化的一些音乐以及 Phish 在麦迪逊广场花园举办的雄心勃勃的跨年夜演出。
在这部欢快的纪录短片中，一家乌干达孤儿院的孩子们找到治愈、传播希望并获得全球的赞誉——每次上传一个爆红的舞蹈视频。
这是一个关于摇滚、爱情和友谊的故事。列宁格勒，80年代初的一个夏天：摇滚音乐在当地风靡一时。Viktor Tsoï是位年轻的音乐家，就像其他年轻人一样，他也被齐柏林飞船和大卫·鲍伊的音乐所吸引，并尝试在摇滚乐坛上闯出一片名堂。一天，他遇到了偶像Mike和他漂亮的妻子Natacha。这次邂逅使他的命运发生了巨大转变。他们三人将一同写就Viktor的传奇，使他名留青史。
《看不见的敌人》是对21世纪人类经历一系列疾病的原因的深入探索，这些疾病曾经只是暴发，但现在却已发展成为全面的流行病。本书通过对三种流行病——埃博拉、流感和寨卡——的案例研究，向公众阐述了我们面临的日益严重的风险，以及社会和个人如何共同努力降低这种风险。本书走遍全球，采访了医生、疾病侦探以及那些亲身经历流行病恐怖并最终发生深刻改变的普通民众。流行病暴露了人类行为的优缺点，其影响远远超出了疾病和死亡的范畴。
《未知之谜》是一部史诗级纪录片，它派遣九位科学家前往世界各地鲜为人知的角落，探索人类一些最重大问题的意想不到的答案。生命是如何起源的？时间是什么？意识是什么？我们究竟了解多少？影片首次将来自不同背景的研究人员汇聚一堂，让他们深入体验此前从未涉足的全新实地考察，展现了跨学科合作的真正潜力，并拓展了科学叙事方式的边界。最终呈现的是一段充满人文关怀的探索之旅，追溯了发现的根基，并有力地提醒我们，那些尚未解答的问题才是最关键的。该片由艾美奖提名和皮博迪奖得主伊恩·切尼（代表作：《寻找左宗棠》、《黑暗之城》）执导，并由世界知名导演沃纳·赫尔佐格（代表作：《菲茨卡拉尔多》、《阿基尔，我的丈夫》、《上帝的愤怒》、《灰熊人》）担任顾问。《未知之谜》以雄心勃勃的视角，展现了科学中从未在大银幕上呈现过的一面。这部电影的拍摄得益于科学沙盒（Science Sandbox）的资助，科学沙盒是西蒙斯基金会的一项倡议，旨在让每个人都参与到科学过程中来。
2015年，以问候语 “ONE IN A MILL10N, TWICE!”，一个全新的K-pop组合登上了世界舞台。从《CHEER UP》《TT》《What is Love?》《FANCY》到《Feel Special》，TWICE凭借一首首横扫榜单的代表作，俘获了远超韩国的无数粉丝，成为了全球现象级的存在。本纪录片记录了她们十年来的旅程——无数的努力时光、全球巡演的耀眼聚光灯，以及她们关于成长、友情甚至对未来梦想的真挚告白。十年间，比任何舞台灯光都要耀眼的，是一直作为故事核心的“ONCE”。通过首次公开的采访，以及她们倾心筹备10周年庆典的过程，影片揭示了TWICE真正的意义——对彼此而言，以及对一路同行的粉丝而言。在出道10周年之际，《ONE IN A MILL10N》登陆大银幕，展现了TWICE存在的真正理由—一个无可替代的组合。
曾于 2012 年来台参加大港开唱，造就台湾音乐祭史上最大开圈暴动现场，被无数乐迷奉为「巨型暴动制造者」的日本乐团 Pay money To my Pain (PTP)，自 2004 年成军，2006 年正式出道以来，便引领着日本 LOUD ROCK乐风的浪潮。这部146分钟的纪录片，除了首度曝光 PTP 在 2020 年 BLARE FEST 限定复活的无剪辑完整演出画面，也穿插了 PTP 团员之间许多从未曝光的私下生活、谈话互动与珍贵的练团、写歌片段。 PTP 团员们希望透过这部纪录片能让所有乐迷看见最真实的 PTP，也让乐迷们了解由 K 所领军的 PTP 是如何认真看待他们的音乐，看待他们所面对的时代与生活，进而延续 K 所创作的歌曲的影响力。
2001年9月11日清晨，美国各地如常地开始，新闻和广播播报着当地的人文故事和交通信息。但到了上午9点，这一天的叙事急转直下，变成了悲剧。我们大多数人都熟悉9·11事件的全国性新闻报道，但全国各地电视台和广播电台的地方报道同样重要，同样引人入胜。本文将以原汁原味的方式，讲述这场悲剧在美国大大小小的城市中如何展开，不加旁白，也不进行采访。
一张标志性的越战照片究竟源于何处？这部纪录片探究了这张划时代照片的创作者。
汇聚全球优秀青年工程师，这里就是全球理工科青年的最高荣誉殿堂——机甲大师赛。《机甲大师 第五季（2024）》通过纪录影片的形式，讲述这群大学生在自主研发机器人的过程中，经历成长的故事。1年的准备，1次次的突破，1万多名青年工程师，他们倾其所有，把极致和热爱注入每一个七分钟内，在过程中收获自我，追寻本质。他们，叫做机甲大师。穷究原理、肆意想象的青年工程师们。通过技术创新和研发，团队间的磨合与碰撞，展现了他们在青春道路上的成长与蜕变。
