⻝物是⼀部流动的历史,承载着⼤时代背后的历史变迁,也记录了古⼈⽣活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的⽅式打开古⼈的味觉密码,在谈笑之间寻找消失已久的滋味,用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统⽂化的台湾作家、⽂化学者⾼⽂麒为“厨房主理⼈”,与美⻝、⽂化等领域的明星嘉宾碰撞交流,探寻、试错、解密、翻车轮番上演,在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食,也重现其中暗含的传统⽂化与⽣活智慧。
猎鹰术的历史可以追溯到四千多年前。在西方,它是中世纪贵族的一项盛行爱好,但在当代阿拉伯文化中,它的地位依然不减。三年的实地观察,让我们得以捕捉到这项传统的精髓。如今,尽管猎鹰者大多生活在城市中,但这项传统依然让他们与沙漠保持着紧密的联系。影片以一位猎鹰人为向导,带领他的猎鹰前往卡塔尔参加比赛,以此来展现他们如何跨越这道鸿沟。影片讲述了一个奇特的“沙漠周末”,科技与人类学的微观世界如同猎鹰一般,在不可逆转的影像洪流中飘荡。
在位于赞比亚腹地的南卢安瓜国家公园,花豹、鬣狗、杂色狼和狮子共同生活在卢安瓜河畔一片名为恩塞富的葱郁之地,这里生机勃勃,是养育后代的理想家园,因此,这里的生存空间十分拥挤。花豹母亲奥林巴在恩塞富中心地带养育幼崽,杂色狼雌性首领斯托姆率领族群突然闯入,打破了原有的平静。而斯托姆的杂色狼族群很快就要直面重返此地的狮群。狮群虽袭击了雌性鬣狗腾塔的家族,但即便是狮子也得时刻保持警惕,尤其是它们自己也在养育幼崽。四个动物家族虽是凶猛的捕食者,但《动物王国》展现了它们温柔的一面:鬣狗妈妈哺育幼崽的时间远超其他捕食者;花豹妈妈奥林巴允许幼崽拿一头脾气暴躁的河马练习捕猎技能;杂色狼对受伤同伴展现出超乎寻常的关怀。动物家族内部同样暗流涌动——花豹母女最终竟成为彼此最大的竞争对手。同时,自然力量也在不断重塑动物们的生存环境:野火、洪水与一条滋养万物的河流主宰着这里的一切。在恩塞富,四个动物家族的命运早已紧密交织。多年来,各个家族兴衰沉浮,究竟谁能成为这片瑰丽王国的主宰?
这是一个关于摇滚、爱情和友谊的故事。列宁格勒,80年代初的一个夏天:摇滚音乐在当地风靡一时。Viktor Tsoï是位年轻的音乐家,就像其他年轻人一样,他也被齐柏林飞船和大卫·鲍伊的音乐所吸引,并尝试在摇滚乐坛上闯出一片名堂。一天,他遇到了偶像Mike和他漂亮的妻子Natacha。这次邂逅使他的命运发生了巨大转变。他们三人将一同写就Viktor的传奇,使他名留青史。
堕胎之争在美国某座城市的某个角落以意想不到的方式持续激烈进行。
KANYE WEST《IN WHOSE NAME? 》(纪录片)包括 6 年间的拍摄和从未公开过的镜头,预告片将于 11 月 7 日放映。凭借十亿美元的预算和对真相的追求,Ye(原名Kanye West)邀请18岁的少年Nicolas Ballesteros手持 iPhone进行了为期六年的旅程,揭露了名人生活的未经筛选的一面,直面那些使他成为世界上最具争议的艺术家的挑衅性观点、宏伟愿景和大胆的反主流主义。电影讲述了Ye成为美国历史上最富有的黑人的过程,同时也揭示了这位超级巨星为何为了自由而冒着失去一切的风险。《IN WHOSE NAME?》探讨了孕育了这位明星的文化,探讨了美国梦中固有的企业剥削、种族复杂性和心理斗争的相互影响。”
这部纪录片将镜头对准了大厨马斯莫·泊图拉。他在2015 年米兰世博会期间开了一个救济厨房,用世博会浪费的食物制作美食,分发给需要的人。
回顾黑色恐怖电影的历史以及非裔美国人从一开始就在这一电影类型中扮演的角色。
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以独特视角,让“九层妖塔”传说碰撞真实考古。娱乐圈“打工人”化身探秘者,以“任务线”为引,融合幽默表达与严谨科普,借AI动画、航拍等多元视觉,唤醒青海吐谷浑“消失王国”的千年文明。
《锚点》聚焦全球科技创新的关键“锚点”,通过“科学家对话科学家”的节目模式——一个全球前沿的科技热点、一位战略科学家、一位兼具学术背景与公众传播力的科学对谈人,打造具有思维厚度的科学对话,普及科学知识,提升全民科学素养。节目邀请中国科学技术大学科技传播系副主任袁岚峰作为科学对谈人,节目中,袁岚峰将与香港科技大学首席副校长郭毅可探讨大模型及人工智能的发展思路;与中科院外籍院士袁钧瑛探讨“未知死,焉知生”;与上海交通大学特聘教授王贺升畅谈“我们为什么需要人形机器人”话题;也将对话中国新一代人工智能发展战略研究院执行院长龚克,叩问“新一代人工智能,路在何方”。
在《秘食中国·海南篇》中,中哈混血星厨布兰特和小助理依依作为向导,带领观众深入海口、定安、文昌、万宁、三亚等地,探寻地道风味,解读文化基因。从海口骑楼老街的传统小吃、老爸茶店里的悠闲时光,到定安仙沟“会跳舞的牛肉”、万宁兴隆镇的咖啡文化;从三亚海鲜广场的生猛盛宴、疍家渔排的甜口烧烤,到文昌椰子鸡的清甜鲜美、热带水果市场的缤纷狂欢,该片完整呈现了海南热土上丰富多元的饮食文化与人间烟火。《秘食中国·海南篇》不仅寻味,更注重呈现美食背后的人情味与文化根脉。从传承三代的百年鸡饭到归侨坚守的炭火咖啡,从夜市升腾的江湖气到老爸茶里藏着的海岛慢哲学,该片深入海南岛的市井街巷、热带雨林与蔚蓝海岸,让观众通过美食读懂海南的开放、包容、热烈与悠闲。这是一封写给热带风味的情书,也是一次舌尖上的海南深度旅行。
该纪录片首用4K超高清影像全面记录中国世界遗产,立足当下回望历史,以进行时态叙述,从今人保护传承切入,将宏大叙事与个人故事相融,凸显世界遗产作为人类文明代言,凝聚人类共通记忆的题旨。